aromat

Świeże przyprawy to najważniejszy element każdej potrawy!

  • Posted on: 4 December 2017
  • By: addmean
gotowanie
Author: Heather Sperling
Source: http://www.flickr.com
Wszyscy chętnie jemy mocno przyprawione dania. Świetnie zestawione zioła i przyprawy są w stanie przemienić najzwyklejszą potrawę w prawdziwe cudo kulinarne.


Niestety to, co możemy kupić dziś w sklepach ma niewiele wspólnego z wonnymi mieszankami ziół i przypraw, od których pachnie w całej kuchni. W większości przypadków opakowania z fabrycznymi przyprawami zawierają suszone, zwietrzałe liście ziół, a kupne zestawy przyprawowe składają się przede wszystkim z soli. Ponadto wielu producentów wzbogaca mieszanki przyprawowe o różne wzmacniacze smaku, spośród których wyjątkowo złą sławą cieszy się|takie jak owiany złą sławą glutaminian sodu.

Czerwona herbata – co warto wiedzieć

  • Posted on: 14 November 2017
  • By: addmean
Ciepła herbatka
Czerwona herbata, chociaż potężna w Polsce oraz Europie od stosunkowo niedawna, teraz znacznie zyskuje na popularności. Rosnąca w Junnan, istnieje w chińskiej tradycyjnej kuchni od tysięcy lat. Jej przeróżne zalety zdrowotne są w nowym tysiącleciu potwierdzone przez mnóstwa naukowców w ciężkich międzynarodowych publikacjach.

Korzystniej jest wypić zbyt wiele filiżanek kawy albo wcale?

  • Posted on: 18 August 2017
  • By: addmean
Nalewanie kawy
Author: Olgierd Rudak
Source: http://www.flickr.com
Wielcy amatorzy kawy w ciągu dnia są wstanie wypić wiele filiżanek. Niektórzy ten aromatyczny napój piją bez opamiętania, na potęgę. Jak się okazuje, średnia wartość ciśnienia krwi u takich ludzi, a więc i szybkość akcji serca, jest niższa. Przekłada się to z kolei na mniejsze ryzyko patologii serca, wad układu krążenia tudzież stanów niedokrwiennych.