W jaki sposób sprawnie poruszać się w restauracyjnym gąszczu? Czym kierować się, selekcjonując sprawdzoną knajpkę?

Z pewnością musimy kierować uwagę na to, kto jest szefem kuchni.

Ciekawą nowinką dla co poniektórych osób jest informacja, że co prawda w naszym kraju przyjęte jest, iż kuchnia to stanowisko, w którym urzęduje niewiasta, to wszakże szefami kuchni w różnych hotelach czy restauracjach są wszakże panowie.

Otwarcie na przykład restauracji to dosyć pracochłonny proces. Jeśli chcemy posiadać swój lokal nie damy sobie rady bez odpowiedniej promocji. Idealna reklama musi\powinna zachęcić klienta, że miło jest u nas się zjawić, musi być estetyczna, nie może porażać nachalnością. Wiedzmy, iż przesadna fantazja może spowodować rezultat kompletni inny od zamierzonego, to znaczy zrazić potencjalnego klienta.